La Règle 2 minutes pour chef pour particulier Lyon
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Enthousiaste à partir de le plus jeune âge en compagnie de cette cuisine en compagnie de sa mère, cuisinière typique en compagnie de ton île indigène, puis influencé selon rare complice, Emmanuel Fortuno a étudié au Constance Hospitality Milieu, école en même temps que cuisine puis d’hôtellerie très réputée à website l’Îceci Maurice. Après posséder fait en tenant nombreux villégiature aux côtés avec chefs étissús locaux tel que Kritesh Halkory (vainqueur du Bocuse d’Pépite Africa Parmi 2022), Icelui devient cela chef cuisinier du Blue Penny Cellar au Constance Belle Marécage Plage, grand complexe hôtelier.